---
title: "Allergener och Specialkost"
slug: "allergener-och-specialkost"
updated: 2025-11-10T08:47:42Z
published: 2025-11-10T08:47:42Z
canonical: "support.yabie.com/allergener-och-specialkost"
---

> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://support.yabie.com/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# Allergener och Specialkost

Med funktionen **Allergener och specialkost** kan du tydligt visa vilka ingredienser och dieter som gäller för varje produkt. Det gör det enklare för personalen att hantera allergier, minskar risken för misstag och ger gästerna en tryggare upplevelse.

---

## Så fungerar det

Du kan markera dina produkter med de allergener och specialkostalternativ som överrensstämmer med rättens innehåll. Du kan även använda det för att informera köket när en gäst önskar att en rätt anpassas. All information visas automatiskt i kassan, på köksskärmar (KDS), bongar och kvitton.

#### Fördefinierade allergener

Gluten, Skaldjur, Ägg, Fisk, Jordnötter, Sojaböner, Mjölk, Trädnötter, Selleri, Senap, Sesam, Svaveldioxid, Lupin, Musslor, Bipollen.

#### Fördefinierade specialkostalternativ

Vegetarian, Vegan, Halal, Kosher, Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri, Sojafri, Laktosfri.

---

## Så här sätter du upp funktionen

#### Aktivera funktionen

I Backstage, gå till Handlare → Inställningar → Aktivera “Funktioner för allergener och specialkost

#### Sätt upp **Allergener och specialkost på dina produkter**

Du kan koppla allergener och specialkost på dina produkter både via Backstage och i appen.

**Backstage -** Produktkatalog → Välj produkt → Allergener och specialkost → Lägg till allergener och specialkost → Spara **Appen -** Håll ned på produkten → Ändra → Allergener och specialkost → Ange värden och spara.

Du kan också markera produkter som **”Inga allergener”** om de inte innehåller något av de fördefinierade allergenerna. Produkten kommer då markeras som Allergenfri.

---

## Så använder du funktionen i kassan

När funktionen är aktiverad kan du:

#### Lägga till allergi- eller specialkostförfrågningar

- **På artikelnivå:** Från produktens detaljvy, välj ett alternativ från listan eller skriv en fri text.
- **På ordernivå:** Välj alternativet **Fler val → Allergiönskemål** eller använd funktionsknappen om den är aktiverad.

#### Se allergi- och specialkostinformation

All information visas automatiskt i:

- Varukorgen
- KDS
- Bongkvitton
- Kvitton och notor
- Orderhistorik
- Parkerade ordrar
- Produktvyn i appen och Backstage

---

[Allegener & Specialdieter.mp4](https://cdn.document360.io/ff6b6016-e382-4ff8-9139-40f0d89ab62c/Images/Documentation/Allegener%20&%20Specialdieter.mp4?sv=2026-02-06&spr=https&st=2026-11-10T19%3A07%3A46Z&se=2026-11-10T20%3A07%3A46Z&sr=c&sp=r&sig=5F3egM9XAxSBfL5DryWi9FRgtSy2yUgP%2FD5jSMtsS%2Fk%3D)